食|Food

こんにちは、シマばぁです。(@shimabacom)   最近、私のすしファンが2人消えてしまいました・・・ あんなに、喜んで食べてくれていたのに・・・ どうして〜？？？   この ...

こんにちは、シマばぁです。(shimaba.com)   ちょうど一年前、日本に帰りました。 ７年半ぶりの帰国は、刺激たっぷりで逆カルチャーショックもたくさんありましたが、久しぶりに再会した ...

こんにちは、シマばぁです。(@shimabacom)   このシーズンになると、サンクスギビング、ハロウィン、クリスマスと立て続けに、パーティーをする機会が多くなります。 パーティーに招待す ...

こんにちは、シマばぁです。(@shimabacom)   車で走っていると、秋らしくデコレーションされた野菜スタンドでは、大量のパンプキンが売られていたり、スーパーでは、ハロウィン用のキャン ...

こんにちは、シマばぁです。(@shimabacom)   休みの日、時間があると、いろんな食べ物を作って、研究しています。 息子たちが、まだ島の小学校へ通っていた頃は、クラスでポットラック（ ...

こんにちは、シマばぁです。   ９月に入ると、急に空気が変わったように感じます。 あっ、秋が近づいている・・・またあの長い冬が来るのか・・・ と思うと、少し憂鬱な気分になりますが、メープルの ...

こんにちは、シマばぁです。   ここは、人口１０００人ほどの島。 そして、ここで島暮らしをしている日本人は、私を含め７人います。 ７/1000 って結構インターナショナルな数じゃないですか？ ...

こんにちは、シマばぁです。   最近、とても不思議に感じてるのは、母の年齢を、もう５歳も超えてしまっている・・・と言うこと。   自己紹介文でも少し触れましたが、私の母は、４８歳と ...

こんにちは、シマばぁです。   ちょっと、この花ご存知ですか？ ボラージュという名前の花。　和名はルリヂサです。 見てよし、食してよし、の癒し系スーパーフードなのです！ この花には、ヒーリン ...

こんにちは、シマばぁです。   先日、ジャスティンが脱プラスチック宣言を行いましたね。 ジャスティンとは、2015年から第２９代目のカナダの首相を務めている Justin Trudeau  ...